Фото: depositphotos.com
Автори стверджують, що це роками перевірений рецепт і за ним виходять ніжні сирники, як у дитячому садку.
Інгредієнти:
- 500 г сиру;
- 100 г манної крупи;
- два яйця;
- 4 ст. л. цукру;
- 4 ст. л. борошна;
- дрібка солі;
- олія для смаження.
Приготування
- З’єднайте разом усі інгредієнти. У вас має вийти однорідна суміш.
- Сформуйте сирники. Для цього зручно використовувати склянку: накрийте нею сирник та обертайте, формуючи рівні краї.
- Обсмажуйте сирники на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору.
- Готові сирники подавайте гарячими, посипавши цукром, або з варенням, сметаною чи медом.
- Якщо готуєте сирники в духовці, розігрійте її до 180 °C. Викладіть сирники на деко і випікайте приблизно 20 хвилин до золотистого кольору.
