Шоколадний торт без яєць – неймовірно вологий і смачний


Для цього шоколадного торта не потрібні яйця
Фото: Смачнючі рецепти / Facebook

Авторка написала, що цей торт виходить “неймовірно вологим і смачним”.

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки борошна;
  • 3 ст. л. какао-порошку;
  • 1 ч. л. соди;
  • дрібка солі;
  • 1 склянка цукру;
  • 1/4 склянки олії;
  • 1 склянка води;
  • 1/2 ст. л. ванільного екстракту або пакетик сухого ваніліну;
  • 1 ст. л. білого винного оцту або лимонного соку;
  • 1/4–1/2 ч. л. розчинної кави.

Приготування

  1. У глибокій мисці змішати борошно, какао-порошок, соду й сіль.
  2. В іншій мисці змішати воду, олію, цукор, ванільний екстракт (або ванілін), оцет (або лимонний сік) і розчинну каву, добре перемішати до повного розчинення цукру.
  3. Рідку суміш додати до сухої, ретельно перемішати (можна використовувати вінчик).
  4. Отримане тісто перелити у форму для випікання.
  5. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці 40–50 хвилин. Час випікання залежить від розміру форми й особливостей духовки.

Джерело